Explorer les terroirs, comprendre les cafés de spécialité, découvrir les gestes de la torréfaction artisanale et partager les histoires qui se cachent derrière chaque tasse.
L'espresso est bien plus qu'une simple tasse de café concentré. Découvrez les fondamentaux de cette méthode d'extraction sous pression, les paramètres essentiels à maîtriser et comment obtenir un shot parfait à la maison.
