Rocket Espresso Giotto FAST — Versions V et R
Un design sculpté, le plaisir de l’espresso au quotidien.
Avec ses panneaux latéraux anguleux et sa finition métallique, la Rocket Giotto FAST apporte du caractère à votre espace café. Sa chauffe accélérée et ses réglages électroniques accompagnent les amateurs qui souhaitent retrouver les gestes du barista à la maison.
Votre premier espresso, plus rapidement
La technologie FAST permet une première extraction dès environ 12 minutes, selon la température de l’eau et les conditions ambiantes. Une mise en route pensée pour intégrer plus facilement la préparation de l’espresso à votre quotidien.
Des réglages pour affiner votre recette
La régulation PID permet d’ajuster la température de fonctionnement de la chaudière. L’écran OLED, le chronomètre d’extraction et le double manomètre vous aident à suivre votre préparation.
Vous gardez la maîtrise du démarrage et de l’arrêt de l’extraction, puis ajustez votre mouture et votre dose pour explorer l’équilibre de votre café.
De l’espresso au cappuccino
La chaudière isolée de 1,8 litre avec échangeur de chaleur permet d’extraire le café et de faire mousser le lait simultanément. La buse vapeur vous accompagne dans la préparation de cappuccinos et de lattes, tandis que la sortie d’eau chaude séparée complète les possibilités.
Caractéristiques techniques
Caractéristique
Mozzafiato FAST V
Mozzafiato FAST R
Marque
Rocket Espresso
Rocket Espresso
Type
Machine à espresso à porte-filtre
Machine à espresso à porte-filtre
Système de chauffe
Chaudière avec échangeur de chaleur
Chaudière avec échangeur de chaleur
Chauffe accélérée FAST
Oui
Oui
Première extraction
Dès environ 12 minutes*
Dès environ 12 minutes*
Régulation thermique
PID
PID
Écran OLED
Oui
Oui
Chronomètre d’extraction
Oui
Oui
Double manomètre
Pressions de chaudière et de pompe
Pressions de chaudière et de pompe
Capacité de la chaudière
1,8 litre
1,8 litre
Chaudière isolée
Oui
Oui
Café et vapeur simultanés
Oui
Oui
Pompe
Vibrante
Rotative
Réservoir d’eau
1,8 litre
1,8 litre
Détection du niveau de réserve
Oui
Oui
Raccordement au réseau d’eau
Non
Oui
Puissance installée
1 550 W
1 550 W
Dimensions — L × P × H
34 × 45,7 × 40,9 cm
34 × 45,7 × 40,9 cm
Poids
27 kg
30 kg
Moulin intégré
Non
Non
Le conseil de La Réminiscence
Associez votre Giotto FAST à un moulin adapté à l’espresso et à un café fraîchement moulu. Stabilisez votre dose et votre quantité en tasse, puis affinez votre mouture pour découvrir les nuances de nos cafés de spécialité.
Commande et livraison
Ce matériel est disponible sur commande, avec une livraison estimée sous 4 à 6 semaines, sous réserve de disponibilité chez le fabricant. Chaque machine est assemblée à la main en Italie, un travail de précision qui participe à la qualité de fabrication Rocket Espresso.
